内切糖苷酶

安捷伦内切糖苷酶（原 ProZyme）可将寡糖从糖蛋白及其他底物中释放出来。这些酶可用于糖蛋白的去糖基化以分析，或用于 N-糖释放后进行标记和分析。 针对 N-糖分析，安捷伦提供了一种用于释放完整 N-糖的天冬酰胺酰胺酶 — PNGase F。PNGase F 可在 N-糖最内侧的 GlcNac 与 N-糖所连接的天冬酰胺 (Asn) 残基之间进行切割