美谱达 UV-6100S 双光束型紫外可见分光光度计 用于食品中脂肪分析

脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸，不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样。自然界有40多种脂肪酸，因此可形成多种脂肪酸甘油三酯；脂肪酸一般由4个到24个碳原子组成。

UV-6100S双光束型紫外可见分光光度计。通过简单的参数设定，方便地进行光度分析、定量分析、动力学测试，配合专业的Mapada的扫描分析软件，可实现全波长光谱扫描、多波长测试、DNA/蛋白质分析。

. 仪器采用320*240、6英寸大屏幕液晶显示器，能直接显示标准曲线、波长扫描、动力学扫描等各种图谱，中文操作界面，使您的使用更加简单、便捷； 
2. 设计独特的光学系统、1200条/mm高性能全息光栅、原装进口的高性能接收器确保仪器有优良的性能指标； 
3. 进口环保型氘灯系统，有效减少您对臭氧的吸入； 
4. 先进的控制系统，能实时监控氘灯和钨灯的点亮时间； 
5. 插座式氘灯和钨灯设计，能使您在换灯后免去光学调试的烦恼； 
6. 宽大的样品室，可容纳5-100mm各种规格的比色皿； 
7. 可直接连接打印机，打印图谱和实验数据； 
8. GLP自我鉴定功能，可根据需要随时检测仪器的波长精度和光度精度，并出具检测报告； 
9. 强大的存储功能，能保存各种类型的数据和图谱； 
10.通过标配的Mapada专业扫描软件，可直接联机操作。

UV-6100S双光束型紫外可见分光光度计。通过简单的参数设定，方便地进行光度分析、定量分析、动力学测试，配合专业的Mapada的扫描分析软件，可实现全波长光谱扫描、多波长测试、DNA/蛋白质分析。

光学系统

双光束

光源

氘灯、钨灯

检测器

硅光二极管

波长范围

190-1100nm

光谱带宽

0.5/1/2/4/5nm

显示

6寸液晶屏

样品架（标配）

10mm单联池架

主机功能

光度测量；定量测量；光谱扫描；动力学测量；DNA/蛋白质分析；系统管理

电源功率

100-240V AC, 50/60Hz, 160W

尺寸

600(W)×450(D)×200(H) mm

重量

22kg