E10发酵氮源分析仪
一、产品特点
1. 检测精度高：可在多个领域使用，分析结果媲美ICP和HPLC，性价比高
2. 检测快速 自动校准；30秒同时检测出五种离子浓度；可测量以下离子（任意组合）：K+，Na+，Ca2+， NH4+，pH。
3. 5.6寸彩色高清触摸屏，触摸式操作更简便
4. 全自动校准，读数稳定后自动锁存当前值，且停电不丢失数据
5. 随屏帮助信息，逐步指导完成各种操作
6. USB数据接口，可连接优盘进行数据传输
7. 自动清洗，维护量小
8. 检测结果单位模式g/L、mmol/L、mg/dl、%四种可选
9. 主机一年质保，终身维护。2小时快速响应，3天内处理问题，特殊情况提供备机
10.自动定标，自动计算，样本随到随检。
11.一次检测只需100微升样品
二、产品参数1.检测原理：离子选择性电极（当电极和含待测离子的溶液接触时，在它的敏感膜和溶液的相界面上产生与该离子活度直接有关的膜电势。电极膜对特定的离子具有选择性响应，电极膜的电位与待测离子含量之间的关系符合能斯特公式
2.检测项目及范围范围：
铵离子2—30mmol/L,
钠离子60.0-200.0mmol/L，
钾离子0.5-15.0mmol/L，
钙离子0.1-5.0mmol/L，
pH：6.00—8.00
3.分辨率： 0.01g/L或0.1mg/dl
三、应用案例
1. 硫酸铵回收率实验
（1） 精准称取硫酸铵（分析纯）91.6mg，定容至50ml，配置成铵离子浓度为0.5mg/ml的标准溶液，按下表做回收率实验（溶液离子强度8g/L氯化钠）
| 原试样中铵离子含量，mg | 铵离子标准液浓度，mg/ml | 标准液添加量，ml | 检测值 | 回收率，% |
| 100 | 0.5 | 0.5 | 100.26 | 104 |
| 100 | 0.5 | 0.5 | 100.24 | 96 |
| 100 | 0.5 | 0.5 | 100.25 | 100 |
| 100 | 0.5 | 1 | 100.48 | 96 |
| 100 | 0.5 | 1 | 100.51 | 102 |
2. 发酵工业氨基氮（铵离子）检测
| 检测方法 | 凯氏定氮 | 甲醛法 | 氨气敏电极 | 铵离子选择性电极 |
| 原理 | 利用浓硫酸将含氮物质变成硫酸铵，再利用强碱将铵离子变成氨气，然后用硼酸吸收，滴定计算氨含量 | 甲醛与氨基酸的氨基结合，生成羟甲基化合物，促使－NH3释放H＋，使溶液的酸度增加 | 当试样中的pH＞11时，铵离子转化为氨气，经扩散作用进入气敏膜内部，改变了内充液pH，通过pH的变化来测定试样中的氨氮 | 能斯特方程 |
| 检测物质 | 所有含氮的物质 | 一类能与甲醛结合的物质 | 氨气、铵离子等含氨基类物质 | 试样中游离的铵离子 |
| 检测过程 | 浓硫酸消化，蒸馏 | 调节试样pH，甲醛处理，滴定 | 调节试样pH，标定电极 | 进样后自动出结果 |
| 检测时间 | 2到4小时 | 30分钟以上 | 30分钟以上 | 不超过三分钟 |
| 准确性 | 检测的是总氮，不利于硫酸铵，铵离子等补料操作的控制 | 测定的是一类物质，不利于快速利用氮源的补料 | 强碱处理会导致氨气的挥发，检测结果差异较大 | 相对误差小于2%，自动定标，维护 |
| 操作复杂程度 | 专人操作 | 甲醛有毒需专人操作 | 专人操作、维护仪器 | 可现场检测 |
3. 总氮的检测
（1） 称取黄豆粉约0.2g（±0.001g）总氮含量在3-20mg之间，移入干燥凯氏烧瓶中，加入0.5g硫酸铜和10g硫酸钾，加入10mL浓硫酸，放在通风橱中加热消化至消化完全，冷却后加入50ml蒸馏水，然后用40%的氢氧化钠调节pH至中性，混合均匀，定容至100ml。
（2） 取上述溶液100微升，进样至E10离子分析仪。
（3） 计算：试样中总氮含量，%=
公式说明：仪器检测值*定容体积是试样中总硫酸铵中铵离子的含量；0.78 由铵离子含量计算氮元素的含量；m为称取试样的质量（单位统一为mg/ml）
4. 细胞培养铵离子的检测
取细胞培养液100微升，放入样品池中，点击检测，20秒后自动打印、保存结果
5. 牛奶、酸奶中钙含量的检测
注：该仪器未取得中华人民共和国医疗器械注册证，不可用于临床诊断或治疗等相关用途
