【仪器网 专题推荐】根据《食品中多元素的测定 第二法》(GB5009.268-2016)进行食用油中磷含量的测试，本文使用德国耶拿ICP-OES进行快速分析，让油品中磷的测试变的简单。
同一油品中磷的测试结果
食用油中磷含量的把控离不开检测技术，如何快速便捷的进行监测，成为各大油脂生产厂家的难点，传统的钼蓝分光光度法和钒钼黄分光光度法检测速度慢，耗时长，方法复杂。
德国耶拿ICP-OES电感耦合等离子体发射光谱仪的优势
1、样品处理方法简单
样品和标准曲线直接用白油稀释即可上机检测，无需额外试剂和复杂的样品消解过程。
2、光谱分辨率高
多条谱线可以选择，如P178.224和Cu178.282，P213.618和Al 213.473、Cu213.597、Fe213.596，测试完全不受干扰。
3、测试方法便捷
Peltier快速恒温，在线加氧功能和稳定的有机进样系统，矩管无积碳，结果准确可靠。
电感耦合等离子体发射光谱仪ICP-OES具高的光学分辨率去除光谱干扰;低的检出限，达到ppb甚至亚ppb级别;强的复杂基体耐受性，如：高盐样品和有机样品;多元素快速便捷测试的能力。
总的来说，耶拿的ICP-OES仪器密封性好，无需提前预热光室;采用高灵敏度的CCD检测器，进样系统稳定;垂直矩管，适合复杂基体样品，维护成本低;拥有强劲稳定的等离子体激发系统，冷锥+Ar气反吹法-紫外灵敏度高，尾焰消除彻底;四种观测模式，满足各种浓度含量的样品测试;
