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【仪器网 行业应用】去年，新闻报道了一起非法生产、销售有毒有害减肥产品的案件，消费者在服用具有减肥功效的某网红果蔬纤维片后出现心跳加快、口舌干燥等异常反应。经检测，该食品中含有国家明文规定食品中禁止添加物质 “西布曲明”成分，公安机关顺藤摸瓜成功破获一起涉案4000余万元的生产、销售有毒有害食品案件，抓获犯罪嫌疑人31名。
目前，有不少商家宣称减肥药是纯植物提取，其化学成分复杂，单独依靠色谱行为难以进行可靠的定性分析。岛津工程师使用LCMS-8040液质联用仪，建立了测定减肥类保健品中非法添加麻黄碱、芬氟拉明和西布曲明的方法，此方法快速、简单、选择性强和灵敏度高。
除减肥药外，各类保健品非法添加的化学药品种类繁多，检测存在诸多难点。在此背景下，岛津LCMSMS保健品非法添加数据库具有明显优势，让检测人员轻松应对保健品非法添加检测。数据库中含有128种化合物涉及五类化合物(如减肥、降糖、调节血压、改善睡眠、抗疲劳类)，包含化合物信息以及质谱条件，可以实现无需对照品快速创建采集方法，直接进行保健品非法添加药物的检测。
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